Seit fünf Jahren spielt die Formation zusammen und veröffentlicht nun ihr erstes Album. «Altfrentsch» bedeutet im Appenzeller Innerroden Dialekt so viel wie altmodisch, aber so sind die vier Mitglieder überhaupt nicht, den der Begriff «Altfrentsch» bedeutet auch Appenzellermusik, die bis ins frühe 19. Jahrhundert in der Besetzung Geige , Hackbrett und Bassett gespielt wurde.
Mit ihrer Leidenschaft für die Musik vermögen sie das Publikum zu begeistern und zu verzaubern. Sie beschränken sich musikalisch nicht nur auf den Appenzeller Kulturkreis, sondern blicken auch über den «Tellerrand» hinaus und so entstand ein Debutalbum mit 19 Delikatessen.